高松市出作町にある耳鼻科・アレルギー科のわたなべ耳鼻咽喉科の記事です
先日ラーメンについて投稿したところ、数名の方より新たなお勧めのラーメン屋を紹介いただきました。その中から、今回は香川県に非常に造詣の深い方より紹介いただいたうどん屋を訪問しました。
そう、うどん屋、詳しくは製麺所です!
製麺所でつくった中華麺にうどんのだしをかけて食べます。セルフのうどんのように丼に麺をポンっとわたされて、自分でザルで温めてうどんのスープをかけ食べるセルフスタイルです。
その人の紹介通り、コショウを多めにかけて食べました。コショウをかけるとスープはかなり中華風に化けます。自家製の麺はやや細めでのどごしが良く、全く粉っぽくなく、美味しいです。大を頼むと結構な量ですが、うどんのごとくつるつると進みます。その店、天かすが有名なのですが、それをかけるとうどんのスープっぽさが復活し、それはそれで美味しいです。
香川県ならではの新ジャンルのラーメンでした。また機会があれば行きたいです。ちなみに、その後しっかりうどんもたべました(´∀｀)
今年のプロ野球もＣＳ、日本シリーズを残すのみとなりました。
私は長らく阪神タイガースを応援しておりますが、今シーズンは残念ながら十数年ぶりの最下位という結果に終わりました。
来シーズンからは、矢野監督のもと16年ぶりのリーグ制覇を目指して戦う事になるようです。前任監督はたくさんの財産を残してくれました。若手を積極的に起用し芽が出た選手もいました。一時的な活躍に終わった選手もおりましたが、その中には一皮むける可能性を秘めた選手がたくさんいます。しかし、キーマンはやはり藤浪投手であると思います。その能力はだれもが認めるところであり、来年はエース級の活躍を期待しています。ドラフトでは即戦力を獲得し、有望な外国人の大砲を連れてきてほしいです。欲張りすぎました（笑）
ちなみに、今年は2回阪神甲子園球場に出向きました。2戦2敗でした・・・。全く勝利の女神にはなれませんでした。来年こそ・・・。
ＨＰの経歴の通り、最近まで神奈川県相模原市に約17年間おりました。そこには香川県のように”うどん文化”はありません。ラーメンです。東京・神奈川ではラーメン店が群雄割拠存在しています。うどんは帰省の時に食べる事にして、相模原ではかなりの頻度でラーメンを食べていました。そして、高松でも今、一生懸命ラーメン店を開拓しています!
長くなりましたが、今日昼、高松で唯一といわれる横浜家系のラーメン店に行ってきました。家系の最初の一口のパンチと、中太麺なのにツルッと入ってくる食感が大好きです。ご飯との相性も良いです。あまりにも久しぶりの家系であり、食べている間神奈川にいるような錯覚を感じました。美味しかったです。今後もたぶん通ってしまうと思います（笑）
おすすめのラーメン屋があったら至急院長に教えてください。
10月15日（月）よりインフルエンザの予防接種の予約を開始いたします。
接種をご希望の方は「窓口」または「電話」にて予約を承ります。
予約枠が空いている場合、当日直接来院していただき接種する事は可能です。
※１ インターネットでの予約は受け付けておりません。
※２ ワクチンが無くなり次第終了となります。
<料金>
一般 中学生以上：３，２００円
初めまして、わたなべ耳鼻咽喉科院長渡辺裕之です。
１０月８日の内覧会では、連休の最終日にも関わらずたくさんの方にご来場いただき、大変盛り上がりました♬ありがとうございました。
そして、本日１０月１１日木曜日に無事開院する事ができたのも、これまで関わって頂いた方々のおかげです。
今後高松南部を中心とした地域のかかりつけ医として初心を忘れずに精進していきますので、どうかよろしくお願いします。